2005年03月17日

馬刺し

050317_2117~01.jpgとりよしの馬刺しですわ。馬肉は脂の融点が低いので、冷やしておかないととろとろになっちゃう。ということで、ひんやりした状態で食べるのがナイス。うまー。

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