2005年04月21日

李園

050421_2019~03.jpgまずは一応ラーメン評価サイトらしく、ラーメンを評価。でも、書いておいてなんだけどさくっとスルーしてください。

名称:李園
種類:中華
場所:山手
評価:6/AB-
2005.4.22
コメント:麺は細くてちょっとよりが入っているようなタイプ。中華では珍しくきちんとしたコシがある。食感を楽しめるのはもちろんだが、スープの絡みも良い。

スープは鳥ベースの塩味。今日食べたのはトマトタンメンと岩のりタンメンだったが、両方ともトマト、岩のりの味をうまく利用したもの。純粋にラーメンと思って考えるとちょっとベースが弱いのだが、タンメンとして食べればかなりおいしい部類だと思う。

チャーシューはトッピングされていなかったので評価ナシ。


というような感じなんだけど、いや、ここの料理はラーメンも美味しいけど他の料理も美味しい。横浜で中華といえば中華街って感じなのかもしれないけど、中華街じゃなくても美味しい中華は食べられますぜ。この店の場合、客席が少ない上に予約不可というのがちょっとリスキーなんだけど。

中区本郷町1−18
045-621-9878
11:30〜14:00 17:00〜22:00
月曜休

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