名称:天下一品歌舞伎町店
種類:京都
場所:新宿
評価:3/BBC
2005.5.26
コメント:まぁ、いわゆる天一なんだけど、天一の中ではできの悪い部類だと思う。麺はそこそこにスープも絡むしコシもあるのだが、どうも食べていて楽しさがない。なんかただ固いだけ、というイメージ。
スープも美味しいことは美味しいのだが、これまたどうも押しが弱く感じられるのは慣れちゃったから???100円でなんとか醤というのを頼んで入れてみたけれど大きく改善されるわけではなかった。
チャーシューはまずい。
うーーーーーん、今一歩に感じた理由は1.麺の湯きりがイマイチ、2.スープがぬるいぐらいかなぁ。