2005年12月21日

アルプス食堂の味噌チャーシューメン

0c2ad27c.jpg20時までに高速に乗らないと高速料金が半額にならないため、大慌てでアルプス食堂でラーメンを一杯。

以前普通のラーメンを食べたことがあるので今日は味噌ラーメン。まず、麺がだめ。かなり細めの縮れ麺なのだが、高温のスープの中で完全によれよれ。次にスープがだめ。いわゆる味噌汁ラーメン。味噌ラーメンではなく味噌が好きな人には良いかもしれないが、ちょっとラーメンを食べさせる質のものではないと思う。唯一評価できるのがチャーシュー。これは美味しかった。普通に評価すると2/CCA。まぁ、中華料理屋さんの味噌ラーメンだから、こんなものと言えばこんなものなんだろうけどね。注文した僕が悪いかも。

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