2006年04月06日

バーニャカウダ

2b5c868c.jpg東戸塚の「炙」のバーニャカウダ。

一緒に行ったカナグルメンバーによるとトリノあたりの料理とのこと。テーブルに来る前に聞いたところだとチーズフォンデュのチーズがニンニクアンチョビオリーブオイルソース、パンが野菜に代わったもの、という感じだったんだけど、実際に来てみたら野菜サラダみたいだった(^^;

まぁ、美味しかったから良いんですが。

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バーニャ・カウダ【晴走雨読】at 2006年12月09日 11:41