2008年08月10日

煮付け

d3d7d83c.jpg折角釣れた魚なので、さばいて煮付けにしてみた。

魚はメバルと、残りの二匹はアイナメかなぁ?良くわかんないけど、毒はなさそうなので、えらと内臓を取って煮付けた。

両方ともまぁまぁおいしかったけれど、魚自体が小さいので食べでがなかった。やはりでかい魚の方がさばくのも簡単だし、食べても楽しい。でかいの釣りたい。

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