2009年02月17日

志な乃

志な乃っていうとまずいラーメン屋を一番に思い出すけれど、この店はそれとは多分全然関係ない。カーリング場のすぐそばにあるお蕎麦屋さん。隣のお店とどちらにしようかと思ったら、お隣はお休みだったので、選択の余地なし。こちらに入店してみた。

食べたものはさらしな蕎麦(そば実の芯だけの白い蕎麦)、おらが蕎麦(そば実の中程を主にした特製ブレンド粉の蕎麦)、石臼挽き蕎麦(厳選した丸抜きそば実を石臼挽きしたこの店の一押し)の3種類。

僕の好みからすると石臼>おらが>さらしなかな。まぁ、僕の好みは邪道っぽいけれど。さすが軽井沢、なかなか美味しくいただきました。

総合評価 3.5
料理 3.5
サービス 3.5
雰囲気 3.5

店名 志な乃 (しなの)
ジャンル そば
TEL 0267-44-1830
住所 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢746
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜19:00
定休日 月曜日

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