2009年06月16日

七福

ae6f0cdd.jpg

大勝軒系のお店はがっかり率が高いので、ここもちょっとどうかなぁ、と思ったのだけれど、雨も降っていることだし、なるべく駅のそばがいいなぁ、と思って入店。以下、評価。

名称:七福
種類:大勝軒系
場所:池袋
評価:1/CCB
2009.6.16
コメント:麺は太目で弱く縮れたもの。スープの絡みがいまひとつ。食感もあまり良くない。麺が太いから当然のごとく歯ごたえはそこそこなのだけれど、ぷっつりと切れてしまうような感じで、その感触があまり芳しくない。

スープはとんこつベースのしょうゆ味。ややコクが足りず、味が薄っぺらい感じを受ける。ただ、これは大勝軒系のお店のほとんどに共通することなので、取り立てて非難するほどのこともなく、まぁ、普通に大勝軒っぽい感じだと思う。

チャーシューはぎりぎりで「食べても良いかな」という感じ。でも、わざわざトッピングするほどの価値はないと思う。

評価には関係ないけれど、メンマがまずくて驚いた。最初からメンマ抜きにしてもらえば良かった。

店名 大勝軒 七福 (たいしょうけん しちふく)
ジャンル つけ麺、ラーメン
TEL 03-5952-5288
住所 東京都豊島区西池袋1-3-5
営業時間 [月〜土] 11:30〜23:30 [日] 11:30〜20:00

この記事へのトラックバックURL

http://trackback.blogsys.jp/livedoor/buu2/50849004