多分世界で最初のとんかつ評論家　元木一朗のブログ

キャベツがどうしても余るので、スープにしてみた。

ベーコンを切って、適当に散らしながらキャベツをミルフィーユみたいにちぎっては重ね、ちぎっては重ねして、水を加えて、スープの素をちょこっと加えて加熱。煮立ったら火を細くしてさらに５分ほど加熱。最後に胡椒で味を整えて完成。

いや、簡単なんだけどね、余っちゃうキャベツを効果的に消費するのには結構良いんじゃないかと。評価は☆２つ。