2009年12月30日

鍋の事後処理

鍋は終了したけれど、折角だしがでている残り汁があるので、これを使って簡単に何か作ることを検討。

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まず、白菜がたくさん残っていたので、全部茹でてみた(笑)。

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なんか、漬物みたいになった。

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が、これが意外に美味しいのだよ、ルーク君。間に七味を振って数日おいてみても良かったかも知れないけれど、我慢できずに全部食べてしまいました。

それから、定番の雑炊。ご飯を入れて、煮立てて、

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最後に卵をひとかけして、蒸したら出来上がり。

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両方共料理とは言えないレベルのものだけれど、結構美味しくて馬鹿にできなかった(笑) 評価はなし(汗)

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