2010年06月23日

平九郎R

春日部で営業があったので、終わってから食べに行ってみた。以下評価。

名称:平九郎R
種類:熊本
場所:春日部
評価:6/ABB
2010.6.23
コメント:麺は細めのストレート。分類上は熊本にしてあるが、熊本系の麺ではない。麺硬めで注文したが、コシがしっかりしているし、スープも良く絡む。なかなかの良品。

スープはとんこつベースの熊本系。ややライトな感じの豚骨でベースの軽さがちょっと気になるのだけれど、味はなかなか良い。脂で味がぼけるようなこともなく、そこそこ満足できる。

チャーシューは普通に美味しい。

替玉をしてみたが、スープの劣化はいかんともしがたい。もうちょっと薬味が充実していると良いのだが、残念ながら味を調整するところまでは配慮が行き届かなかったようだ。

同行者がピリ辛ラーメンを食べていたのでちょっとスープを飲ませてもらったら、こちらも結構よさげな感じだった。次に行くときはそちらを食べてみようと思う。

DSCN7096


店名 平九郎R (ヘイクロウアール)
TEL 048-761-4444
住所 埼玉県春日部市中央1-2-6 M6ビル1F
営業時間 11:30-23:00
定休日 無休

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