2012年04月27日

アクアポーク(もも肉スライス)のペペロンチーノ

アクアポーク、ばら肉を食べ終わったので、冷凍してあったもも肉スライスを解凍。今日は手抜き料理に使ってみた。

パスタを茹でて、茹で上がりまであと3分というところで一口サイズに切ったもも肉を投入。3分経ったらざるにとってお湯をきり、S&Bのペペロンチーノのソースをかけてかき混ぜたら出来上がり。

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いや、これはお手軽。3分という時間はもうちょっと短くても良かったかも知れない。すぐに火が通ったので、場合によっては1分半ぐらいでも十分かもしれず、近いうちにもう一度試してみます。

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