2012年07月08日

BassoDri(ばっそどりきゅう)

本当はスープカレーを食べに行ったんだけれど、潰れちゃったみたいでやってない。仕方なく、池袋最後の食べ残しの店、BassoDriに行ってみた。この店、僕が池袋でも屈指と評価しているまるきゅうと目白ではそこそこのドリルマン(元ゼットン)のコラボ店らしい。そんな形態ってあるんだー、とちょっと驚くけれど、とりあえず行ってみたので、以下、評価。

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名称:ばっそどりきゅう
種類:東京
場所:池袋
評価:7/ABA
2012.7.7
コメント:麺は太めで弱く撚りが入ったもの。つけ麺屋で良く見かけるタイプで、横浜ラーメンとはまた違った感じ。きちんとコシがあるし、スープの絡みも良好。ただし、スープとの相性は今一歩である。

スープは鶏ベースの醤油味で、魚介系の返し。醤油の味なのか、魚のせいなのか、苦味が残るのが残念。脂がやや多めで、その分味が濃いのだが、そのせいで苦味も強くなっているのかも知れない。

チャーシューは普通に美味しいので、トッピングするのも良いと思う。

別に7月7日だから7点というわけではない。

店名 バッソ ドリキュウ (Basso Dri)
TEL 03-5995-3057
住所 東京都豊島区西池袋4-19-14 吉野荘 1F
営業時間 11:00〜21:00
定休日 無休(臨時休業あり)

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