2012年07月26日

青葉餃子

担々麺が美味しいと聞いて、横浜青葉台の青葉餃子に行ってきた。隣は大桜。以下、担々麺で評価。

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名称:青葉餃子
種類:担々麺
場所:青葉台
評価:4/BB-
2012.7.25
コメント:麺はやや細めで弱く縮れたもの。中華系の麺としては良い部類だけど、ラーメン屋の麺に比較すると標準的。

スープはクリーミーなタイプのごま系スープで、花椒の辛味が感じられるけれど、辛いわけではなく、アクセント程度。かなり和風にアレンジされていて、ラーメンとしては悪くないけれど、担々麺としてはイマイチ。

チャーシューはなかったので評価なし。

ラーメン屋さんが担々麺を作るとこうなるよね、という、とんがったところがないマイルドな担々麺だった。

食後に看板の餃子も食べてみたけれど、こちらはイマイチ。餃子を目的にこの店に行くのはいかがなものかと思う。もっと美味しい餃子はたくさんある。

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店名 横浜 青葉餃子
TEL 045-983-8804
住所 神奈川県横浜市青葉区青葉台1-29-36
営業時間 [平日]11:30〜14:00 18:00〜23:00 [土・日・祝日]12:00〜14:30 17:30〜23:00
定休日 月曜日 他月2回(火曜日)

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