2012年12月20日

二郎 池袋東口店

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名称:二郎 池袋東口店
種類:二郎(東京とんこつ)
場所:池袋
評価:4/BBB
2012.12.20
コメント:麺はうどんのような極太タイプ。湯切りが悪いのか、スープの絡みが今一歩。麺が非常に太いので、味が足りなく感じてしまう。

スープは東京とんこつタイプ。「脂少なめ」で注文するぐらいがちょうど良い。ベースのとんこつがちょっと弱いので、「カラメ」で注文するとしょっぱいだけになりそうなスープである。二郎系列の中ではちょっとクオリティが低い印象を受ける。

チャーシューは比較的質の良い肉を薄味で煮た煮豚。肉自体は薄味だが、スープの味が濃いので、ちょうど良い味になる。

ラーメンの質とは別のところで、店員の質が低いのが気になる。接客態度は非常に悪く、命令するような口調で行列客に「ちょっとあけてくださいっ」と言ったかと思えば、注文を忘れてしまい何度も「ノーマルでしたよね?」「ニンニクでしたよね?」と聞き返し、そのたびに「違います、アブラ少なめです」と言われていた。水を出し忘れたかと思えば、同じ客に二杯目の水を出したりと、滅茶苦茶。こんな店員の店には頼まれても行きたくない。

店名 ラーメン二郎 池袋東口店
TEL 03-3980-0210
住所 東京都豊島区南池袋2-27-17 1F
営業時間 11:30〜23:00
定休日 月曜日

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この記事へのコメント
二郎はトンコツじゃないからトンコツが弱くて当たり前
Posted by 26 at 2012年12月21日 19:56