2013年02月27日

スシロー 和光白子店

知人がスシローの店長をやっているという噂を聞きつけて、食べに行ってきた。笹目通りまで駐車場待ちの車列があるくらいで大繁盛である。1000円分ほど食べてみたけれど、何一つ美味しいものはなかった(笑)。

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安いお米をいい加減に炊いて、機械で四角くして、その上にネタを乗せた(文字通り、ぽんと乗せた)感じの、寿司のようなものだった。しかし、こんな寿司のようなものでも1,000円分食べるとちゃんとお腹が一杯になるのだから、栄養を補給するという目的では使い道がありそうだ。

味の方は「どうせ回転寿司だし」という低めの予想を大きく下回る質で、人生で2回めの回転寿司で「もう二度と食べることもないだろう」と感じたけれど、「これは凄い」と思ったのが2つ。1つめは入店予想で、整理券を取った時点で「待ち時間は約37分」だった。偉く細かいな、と思ったのだが、実際の待ち時間は34分だった。やや長めの所要時間を予測しておきつつ、その時間を大きく外さないあたり、システムの熟成具合を感じた。もう1つは注文した皿が近づいてくると「まもなく到着します」というお知らせが来ること。センサーで対応しているのかと思ったらさにあらず、オーダーを受けた時点で「○秒後に近くまで到達する」という、津波予想のようなもののようだ。実は今回はオーダー漏れがあって、「まもなく到着します」というメッセージが空打ちになったのである。メッセージはあったものの、皿は待てど暮らせどやってこない。皿がセンサー対応なのでもなく、皿をコンベア上に乗せた時点から計測しているのでもない。どうやっているのかは良くわからないが、回転寿司システムの進化を感じることはできた。

しかし、いい大人が食べに行く店ではない。

店名 スシロー 和光白子店
TEL 048-451-0281
住所 埼玉県和光市白子2-2-25
営業時間 11:00〜23:00
定休日 無休

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この記事へのコメント
同歩
Posted by 瀬戸のひしお。 at 2013年02月28日 01:06
> 同歩

うむ(笑)
Posted by buu* at 2013年02月28日 01:55