2013年07月21日

めし屋 おふくろ(多分)

熊本と言えば阿蘇、阿蘇といえば小国かどうかは知らないけれど、小国にいって小国豚のとんかつを食べてみた。注文したのは小国豚かつ膳1,450円。













衣はやや粗めでしっかりしているタイプ。この手の衣は肉から剥がれてしまうのが難なのだが、この店の衣はちゃんと肉と一体化していた。しかし、かなり厚めで硬いので、肉の存在感が希薄になっていた。これでは本末転倒である。肉は適度に味があるロース肉で、悪くはないけれど、価格と銘柄豚(かどうかは不明だが)であることを考えれば、もうちょっと頑張って欲しいというのが正直なところ。

ご飯、味噌汁は標準的だと思う。

観光客相手の店なので、こんなものだろう。

店名 めし屋 おふくろ
TEL 0967-46-6610
住所 熊本県阿蘇郡小国町宮原1760-3

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