2014年05月08日

四つ葉(再訪)

前回の訪問時、異常に酸っぱいラーメンを食べさせられたので、確認の意味でもう一度食べてみた。

前回の評価はこちら。

四つ葉
http://buu.blog.jp/archives/51430849.html




食べてみたら、当然のように酸っぱくない。多分、前回はスープを作るときにつけ麺用のタレを使ってしまうとかのミスをやらかしたのだろう。そういう目でチェックしていると、店員たちの質は著しく低い。注文の伝票を客のテーブルに叩きつけていくとか、常に不貞腐れたような態度である。ラーメンの作り方も雑で、丼から具がはみ出していてもお構いなしだ。前回のラーメンの写真と見比べてもらえばすぐわかるが、今回はかなりいい加減。ははぁ、と思ってトイレをチェックしてみたら、びっくりするほど汚くて、これでは女性は使いたくならないはずである。味云々以前に、快感度の低い店だ。

店の味は隣で寿司屋を経営している両親が作り、バカ息子が友人たちを集めてやっつけでやっているとか、そんなことなんじゃないかと邪推したくなる。スープの味は良かっただけに、なんとも残念な店である。二度と行かない。

店名 四つ葉
住所 埼玉県比企郡川島町伊草298-20
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日 火曜日

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