2014年08月08日

RAMEN CiQUE(チキュウ)再訪

杉並区のラーメン店では恐らくナンバー1、東京都でも5指に入る名店と思われるのがチキュウである。もちろんラーメン屋絨毯爆撃杉並区編でも取り上げたし、ちょっと前のTokyo Walkerのラーメン特集でも僕が推薦する店のうちの一つとして挙げておいた。ただ、この店、取材拒否店なので、マスコミには登場しない。あくまでも、隠れた名店なのである。

いつもはしょうゆを注文するのだが、今日は初めて塩を注文してみた。塩は塩で、やはりレベルが高い。でも、知名度が低いので、行列なしで食べることができる。今後もあまりメジャーにならず、ひっそりと営業していてくれると、ファンとしてはありがたい。






この記事へのトラックバックURL