2020年05月23日

根室産のウニ

コロナのせいで生鮮食料品の売り上げが落ちて市場でも困っているということなので、ウニを買ってみた。

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ノリの上に乗せて、わさびを少しつけて手巻きで食べてみた。おいしい。肉は米国が圧勝だけど、近海ものの海産物は日本の圧勝。

コロナでもないとこんな贅沢はできなかったかも?