名称：阿波家
種類：独自
場所：野木
注文：２色チャーシューメン
評価：6/ABB
2021.7.31
コメント：麺は細めのほぼストレート。コシはしっかりしているのだが、スープが絡んでこない。これは麺が悪いというよりは、スープの脂分が強いのだと思う。
スープは鶏ベースの醤油味。スープだけで飲むととても美味しいのだが、麺を食べさせるのは少々苦労している。もう少し脂を少なめにしたら良いと思う。
チャーシューは無難に美味しい。
なお、同行者が注文した塩も食べてみたのだが、こちらもおいしかった。次に行く時は磯塩ラーメンを食べてみたい。
店の中が昭和っぽいのも良い。
店名 中華そば 阿波家 野木店
住所 栃木県下都賀郡野木町友沼4722-5
営業時間（平日）11：30〜14：00 （土日祝）11：30〜15：00
定休日 水曜日、第2・第4日曜日
