2023年08月14日

自宅で作るかき氷のススメ

最近のかき氷屋さんの価格高騰っぷりがすごいので、自宅で食べることにしたのだけれど、実際にやってみるとなかなかのものができたので、もうかき氷屋さんで1500円とか、1800円とか払う必要はないかもしれない。

では、作り方。

まず電動かき氷機を一台購入します。うちで最近買ったのはこれ。



一応「ふわふわ」と書いてあるけれど、かき氷屋さんで食べるほどにはふわふわではない。でも、大丈夫。なぜなら、氷を牛乳で作るから。僕は乳糖不耐症なのでアカディを使うけれど、普通の牛乳で良い。この牛乳で作った氷でかき氷を作れば、水で作った氷よりも柔らかいかき氷になる。

この牛乳かき氷に、月星ソースのマンゴーソースをかけて、さらに練乳を追加する。



人気すぎて品薄のようだ。楽天の方が早いかも?みんな大好き月星ソース。

https://item.rakuten.co.jp/tsukiboshi/mango/

これができあがり。

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もう一生これで良いかも?