2004年03月30日

一休

名称:一休
種類:福岡
場所:荒川沖
住所:つくば市桜2-1-7(場所はここ
評価:1/BCC
2004.3.30
コメント:
つくばでは珍しい九州系のお店。麺は細めのストレート。替え玉可能で、もちろん麺の固さも指定できる。麺固めで頼めばコシはそこそこ。スープはトンコツベースの白湯スープ。こってり感はなく、いわゆるトンコツライト。コクも今いっちょで、味付けも今いっちょ。テーブルには高菜があるので、それをばかばか入れたくなる(というか、実際おいてあった容器の半分ぐらいを入れてしまった)。チャーシューはまずいが、九州系なら仕方のないところか。まぁ、つくばにいて、「今すぐ九州系のラーメンが食べたい、いてもたってもいられない、あーーー、我慢できない」っていう状態の時には良いかも。

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