上野、というより御徒町のとんかつ御三家の三軒目は双葉。
メニューにはヒレとロースの区別がなく、「とんかつ」だけ。一応ロースということになっているが、食べてみるとかなりヒレに近いと思う。見た目はかなり淡い茶色で、揚げ具合は「しっかり」まではいかない。パッと見てぽん多を思い出してしまい、「双葉よ、お前もか」と感じたのだが、一口食べてみてその考えは雲散霧消。ややしっとり目の衣だが、さくさく感が強く、脂でぎとぎとしている感じでもない。肉は厚みがあって、しかも柔らかい。ただ、蓬莱屋ほどの柔らかさではない。ここは好みが分かれるところかも。とにかく、とんかつそのものに対しては何も文句がない。ちょっと残念なのはやはりここもソース。味付けはソース、塩、ケチャップで可能だが、ソースの味がイマイチ。ちなみに味噌汁は凄く上質。漬物はまぁ普通かな。ということで、僕としては勝漫のちょっと下、丸五よりちょっと上、ぐらいの評価。で、☆2つ半。御三家の中では一番の好みだった。
最寄り駅: 御徒町
住所:台東区上野2-8-11
tel:03-3831-6483
定休日:月曜・木曜
営業時間(平日)
11:30 〜 14:00 / 17:00 〜 19:00
営業時間(土曜)
11:30 〜 18:00
営業時間(日曜・祝日)
11:30 〜 18:00