去年金沢マラソンの時にこのあたりでランチできる店を探していて見つけておいた店。ただものではない雰囲気だった。水曜定休だけどゴールデンウィーク中に限って営業していて、子連れでも大丈夫というありがたい店だったので、予約しておいて訪問。
「ジョージア料理って、どんなの?」程度の知識だったけれど、塩分が控えめで素材の味を活かした肉中心の料理だった。金沢というとどうしても魚になりがちだけど、この店はとても良かったので次の金沢旅行でもプランAだと思う。
店名 ビストロ パザパ(Bistro pas a pas)
電話 076-255-1866
住所 石川県金沢市柿木畠3-8
営業時間 11:30〜(L.O.14:00) 18:00〜(L.O.22:00)
定休日 水曜日