昔はラーメンのサイドメニューといえば餃子、あるいは半チャーハンだったわけだが、今はすっかりチャーシュー飯。確かに、店側からすればわざわざ餃子やチャーハンを作るよりもラーメンのトッピングの一部を利用できれば楽。食べる側からしても、餃子はラーメンの味が死んでしまうのでどうかなーと思う。チャーハンなら別に問題ないのだが、どうしてもチャーシュー飯じゃなくてチャーハンが良い、ということもない。ということで、これからどんどん採用されていくと思われるチャーシュー飯なのだが、これは『こましょう』のチャーシュー飯。
