これが美味しいのは食べる前からわかっている。問題はカロリーだよ。
2024年06月30日
2024年06月29日
2024年06月28日
2024年06月27日
室壱羅麺
こんな良い立地に開店するならどうせろくでもない資本系だろうと思っていたのだが、決して悪くないラーメンだった。また行くかどうかは微妙。
店名 室壱羅麺（むろいちらーめん）
電話 03-3279-0866
住所 東京都中央区日本橋室町1-12-12 水島ビル 1F
営業時間
月・火・水・木・金 11:00 - 16:00 17:30 - 21:00
土 11:00 - 15:00
祝日 11:00 - 16:00 17:30 - 20:00
定休日 日曜
2024年06月26日
今日のオー プティ ブション
ライスがピンぼけで申し訳ない。
で、フレンチのランチで食べるビーフカレー。いやぁ、まともなビーフカレーを食べたのは10年以上ぶりだと思う。ビーフカレーって手間もかかるし原価もかかるから、美味しいビーフカレーを作ろうと思えばこのくらいの価格になっちゃうよね。
美味しかった。素晴らしい。
2024年06月25日
キッチン 麺とカレ
足利に新しいラーメン屋ができたので食べてみた。
店の名前を見ただけではラーメン屋とは認識できないのだけれど、ラーメンとカレーの店らしい。ラーメンはちょっと久しぶりの牛骨。僕らの世代だとがんこラーメンとか志木のうえだとかで散々食べてきたのでそれほど珍しくもない。でもまぁ、麺も、スープも、無難なところ。6/AB-ぐらいかな。また食べたいと思うほどではないけれど、何も心当たりがなければ食べちゃうかもしれない。
店名 キッチン 麺とカレ
電話 0284-64-8781
住所 栃木県足利市田中町783-2
営業時間 11:00 - 14:00 17:30 - 20:00
定休日 日曜
店の名前を見ただけではラーメン屋とは認識できないのだけれど、ラーメンとカレーの店らしい。ラーメンはちょっと久しぶりの牛骨。僕らの世代だとがんこラーメンとか志木のうえだとかで散々食べてきたのでそれほど珍しくもない。でもまぁ、麺も、スープも、無難なところ。6/AB-ぐらいかな。また食べたいと思うほどではないけれど、何も心当たりがなければ食べちゃうかもしれない。
店名 キッチン 麺とカレ
電話 0284-64-8781
住所 栃木県足利市田中町783-2
営業時間 11:00 - 14:00 17:30 - 20:00
定休日 日曜
2024年06月24日
今日の梟＠池袋
池袋の梟で知らない銘柄豚を出していたので食べてみた。香川県産のオリーブ豚らしい。うんちくによると
とのこと。注文は特上ヒレ。
肉は確かにちゃんと美味しい。これならまた食べたいと思うレベル。オリーブ豚、覚えておく。
オレイン産、ポリフェノールなど、抗酸化作用の強い成分を含有するオリーブで育てた香川県産のブランド豚。その作用により、赤身も脂身も果糖（フルクトース）を多く含み、甘味の強い口当たりを実現しています。赤身と脂身のどちらも味豊かで、それでいて調和の取れた「強い味の中のバランスの調和」に秀でている銘柄です。
とのこと。注文は特上ヒレ。
肉は確かにちゃんと美味しい。これならまた食べたいと思うレベル。オリーブ豚、覚えておく。
今日の陶芸
長い時間寝かせてあった大きな皿に絵を描く。
参考にしたのは三春の滝桜を見に行った時に撮った寒桜の写真。下がきを描いて、
呉須で仕上げ。
うまく焼けると良いけど。ダメだったら上絵を付け足して誤魔化そうかな？
参考にしたのは三春の滝桜を見に行った時に撮った寒桜の写真。下がきを描いて、
呉須で仕上げ。
うまく焼けると良いけど。ダメだったら上絵を付け足して誤魔化そうかな？
今日のおまた
もう忘れられちゃうほどに久しぶりにおまたでランチ。前回食べたのはコロナの前、もしくは米国に引っ越す前かもしれない。と思って調べたら最後に食べたのは2015年01月20日だった。そりゃぁ忘れられちゃう。店の前にはしょっちゅうきてるけど、その時間には大抵完売閉店している。今日はなぜかやっていたけれど、僕の次のお客さんはご飯切れで断られていた。今日の入店は12:15ぐらい。厳しい。
今日のお茶
父親の命日だからうつわは魯山人、ということでもないのだが、５１年も経つと命日などはほとんど意味がない。個人的に感じるのは父と僕が一緒に生きたのは６年６ヶ月と１６日。僕がHoltby隊員と一緒に生きたのが６年と２３日。あと半年で並ぶので、大体今年のクリスマスぐらいだな、ということ。
2024年06月23日
2024年06月22日
2024年06月21日
Au Petit Bouchon（オー プティ ブション）
足利の河南の店はほとんど食べ尽くしたと思っていたのだけれど、田中橋と中橋に通じる２本のメインストリートに挟まれた細い道にフレンチを見つけたので食べてみた。
こちらは子供用のハンバーグ。
あれ？これならマーケット１１２より美味しいんじゃない？子供用のハンバーグもレストランゆりのハンバーグよりも美味しい。で、フレンチポテトもゆりより美味しい。使ってる油がちがう。この店の油料理はよそよりツーランク上である。店主のこだわりというか、要は店主が料理オタク。
ラーメンもだけど、人口１０〜２０万人ぐらいの地方都市ってしらみつぶしに食べ歩く人が限られるので、こういう見落としが時々ある。だって、食べログでみると評価３．２だもの。でも、別に個別の評価が低いのではなく、レビューが少ない。これだから食べログは全く信用できない。
昔で言うと朝霞の一本気とか。とりあえず見落とさずに済んで良かった。
店名 オー プティ ブション（Au Petit Bouchon）
電話 0284-64-7595
住所 栃木県足利市田中町789 第3石川ビル 1F
営業時間 ディナー 18:00〜23:00 ランチカフェ（平日）11:30〜14:00
こちらは子供用のハンバーグ。
あれ？これならマーケット１１２より美味しいんじゃない？子供用のハンバーグもレストランゆりのハンバーグよりも美味しい。で、フレンチポテトもゆりより美味しい。使ってる油がちがう。この店の油料理はよそよりツーランク上である。店主のこだわりというか、要は店主が料理オタク。
ラーメンもだけど、人口１０〜２０万人ぐらいの地方都市ってしらみつぶしに食べ歩く人が限られるので、こういう見落としが時々ある。だって、食べログでみると評価３．２だもの。でも、別に個別の評価が低いのではなく、レビューが少ない。これだから食べログは全く信用できない。
昔で言うと朝霞の一本気とか。とりあえず見落とさずに済んで良かった。
店名 オー プティ ブション（Au Petit Bouchon）
電話 0284-64-7595
住所 栃木県足利市田中町789 第3石川ビル 1F
営業時間 ディナー 18:00〜23:00 ランチカフェ（平日）11:30〜14:00
2024年06月20日
2024年06月19日
2024年06月18日
2024年06月17日
とっておきのハヤシ ふらんす亭
レトルトカレーは辛さ不足が気になるので、いっそのことハヤシライスでどうかと思って食べてみた。
普通の人は、この苦味をどう評価するのだろう。僕の舌は普通の人よりも苦味を強く感じるので、これも一口食べて苦いなぁと思った。
シバカリーワラ クリーミーバターチキン
辛さを抑えると味わい深くなる。でも、辛い方が美味しい。ここをレトルトで両立するのはとても難しい。この商品はちょっと辛さが足りない。でも、☆２つぐらいはあげて良い。
2024年06月16日
今日の蕎遊庵＠足利
佐野がラーメンの街なら足利は間違いなく蕎麦の街で、甲乙つけ難い店が何軒もあるのだが、個人的にこの店が技術的にナンバーワンと思っているのが蕎遊庵である。足利の数少ない観光資源のひとつである織姫神社の中にあるので、開店前に行くか、開店後に行列するしかない。行列が嫌いな僕はなかなか食べる機会がないのだが、久しぶりに行列してみた。
せっかくなのでおかわり。
こちらは同行者が食べたもの。
せっかくなのでおかわり。
こちらは同行者が食べたもの。
2024年06月15日
今日の馬酔木＠横浜
とんかつ屋の評価はどうしても「どこの肉を使っているか」で揺れてしまう。馬酔木はときどきお取り寄せの銘柄豚を変えるのだけれど、どういうわけか当たり外れがあって、”常陸の輝き”を使っている時は本当にダメだった。それで、今は”純白のビアンカ”という白に白を重ねたちょっと妙なネーミングの銘柄豚なんだけど、これはあたり。当分は安心して楽しめるはず。
2024年06月14日
今日の東海苑
足利ナンバー１焼肉屋に認定（ただし私的な評価）された記念に食べにきた。
この店で食べておきたいのは１にも２にも牛タンなので、牛タン祭り。調味料にはそれほどこだわりのない店なのでマイ塩を持参した。
牛タンを満喫いたしました。
この店で食べておきたいのは１にも２にも牛タンなので、牛タン祭り。調味料にはそれほどこだわりのない店なのでマイ塩を持参した。
牛タンを満喫いたしました。
今日のアメノオト
先日、くま氏の醤油ラーメンでぶったまげたんだけど、今日は塩。
あーーー、ほっとする。別の意味で。
このスープは明らかに味が足りない。滅多にやらないんだけど、食べてる途中で昆布水つけ麺用の藻塩を追加してみて、さらにその後に胡椒を振ってみたのだけれど、改善せず。醤油と塩を同時に出しているなら選択できて良いけれど、今日は塩だけだったので、やはりこれでは味不足。
でもまぁ、そんな、何を作っても絶品だったら困っちゃうよね。
あーーー、ほっとする。別の意味で。
このスープは明らかに味が足りない。滅多にやらないんだけど、食べてる途中で昆布水つけ麺用の藻塩を追加してみて、さらにその後に胡椒を振ってみたのだけれど、改善せず。醤油と塩を同時に出しているなら選択できて良いけれど、今日は塩だけだったので、やはりこれでは味不足。
でもまぁ、そんな、何を作っても絶品だったら困っちゃうよね。
帰ってきた あぶない刑事
ひとことで言えば酷い脚本と酷い演出。舘ひろしはともかく柴田恭兵は小劇場の看板スター出身なのだから、脚本と演出が酷いのはわかるはず。もうこんなのでも良いのかなぁ。
テレビ番組のノリで映画を撮っちゃっているので、見始めて10分ぐらいで退屈してくる。
評価は☆ゼロ。
テレビ番組のノリで映画を撮っちゃっているので、見始めて10分ぐらいで退屈してくる。
評価は☆ゼロ。
2024年06月13日
2024年06月12日
2024年06月11日
2024年06月10日
J&Jの綿棒がなくなって難民化した綿棒マニアはこれを買え
耳の掃除には高品質な耳かきが一番なんだけど、高品質を誇っていた「匠」がなぜか質を低下させてしまい、プランBとしてJ&Jの綿棒を使っていた。この綿棒、綿の量が多くて硬く、とても使いやすかったのだが、なぜか販売を停止してしまった。おかげでAmazonではめちゃくちゃ高値で扱われるようになって、綿棒マニアは途方に暮れていたのである。
ところが、救世主現る。百均で売っているこれが、なかなか高品質。
良かった。助かった。
ところが、救世主現る。百均で売っているこれが、なかなか高品質。
良かった。助かった。
