陳麻婆豆腐
デックス東京（お台場）にある「陳麻婆豆腐」で麻婆豆腐セット。この店、「本場の四川料理をどうぞ」っていうコンセプトのお店、「百菜百味」の簡易版というか、麻婆豆腐だけの店である。百菜百味で以前食べたとき、「是非あちらも試してみてください」と店長さんに言われていたので約束を果たした格好。
さて、味のほうだけど、花椒（中国山椒）を使った本格的な味。辛すぎないように、という配慮から本場四川の７０％ぐらいの辛さにおさえてあるのだが、注文の際に「普通に辛くしてください」と頼めば辛くしてくれる。
注文の際は当然「本場の辛い奴でお願いします」とオーダーして、辛くしてもらったものを食べたのだが、この間レポートしたハバネロカレーとは比べ物にならない辛さ。やっぱ、辛いものっていうのはこの位のレベルじゃなくちゃ話にならん。タイ料理やタバスコとかの辛さと違って、花椒の辛さはシャープというか、痺れるような辛さ。これがナイス。
食後に出てきた杏仁豆腐もみかんとかのフルーツの入っていない奴で超満足。☆３つ。あ、でも辛いのが苦手っていう人にはもちろんお勧めできませんので念のため。
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陳麻婆豆腐
最近、本当にシビレル麻婆豆腐を探しているのですが、お台場にあるようですね。
気軽にランチで行ける距離ではないですが、ぜひ機会を見て一度行ってみたいです。
なかなか良さそうな麻婆豆腐ですね【自転車な日々】at 2005年02月08日 01:33
久しぶりです。やっぱり辛いですね。 でも、初めて食べたときに比べると、その衝撃は
陳麻婆豆腐【かなり週刊：にっき】at 2005年07月20日 20:45
久しぶりです。やっぱり辛いですね。 でも、初めて食べたときに比べると、その衝撃は
陳麻婆豆腐【かなり週刊：にっき】at 2005年07月20日 20:48
はじめまして、トラックバックありがとうございます。
私もココの杏仁豆腐が大好きです。
フルーツとか入れてるのはなんだか・・・なので。
麻婆豆腐も美味しいですよね！
お台場よりも、横浜の方が辛い気がします。
機会があったらお試しください。
こんにちは(^^
横浜は割と頻繁に行くんですが、あそこらへんに行くとついついGarlic Joe'sに行っちゃうんですよね。でも、今度は試してみます(^^
TBありがとうございます。赤坂東急プラザ（赤坂見附）の地下にも姉妹店があって、こちらはエビチリや青菜炒めなど普通の中華が食べられます。どれもおいしい！麻婆豆腐はもちろん、同じ味です。お台場に行けないときは赤坂に行ってます♪
こんにちは！
赤坂だと麻婆豆腐以外も食べることが出来るんですね。お台場は百菜百味があるので、完全に麻婆豆腐だけのお店にしちゃってますよね。赤坂だと、ちょっと坂を登ると陳健一の四川飯店がありますから、悩ましいところですね(^^
始めまして。
新宿アイランドタワーの「陳麻婆豆腐」ですが、
最近シェフが変わったらしくて辛味が弱くなりました。
以前の攻撃的な辛さが好きだったので「迎合したか…」と思ってたんですが、「辛味を強くしてください」と注文すればいいんですねぇ。
参考になりました。
ちょっと話題がずれますが、
同じアイランドタワーの「ニャーベトナム」では
土日祝限定でバイキング形式のベトナム料理が食べられます。
950円で生春巻とかフォーとかチェーとかが食べ放題なので、
お得だと思います。
新宿に行かれた際は是非。
こんばんは！
やはり日本人にはちょっと刺激が強すぎるようですね。それで、少しマイルドにしているようです。注文の際に「本場の辛さでお願い」って言えばオッケーです(^^
ニャーベトナムの情報、ありがとうございます(^^
今度食べてきます。食べたら、またブログで報告させていただきます(^^
ところで、お台場の陳麻婆豆腐に行ったとき、ソニー製品を色々展示していたんですが、そこに置いてあったソニーのHDDプレーヤーはiPodより大分小さかったですよ(^^
僕は初代のiPodのユーザーなので、そろそろもうちょっと容量が大きいのが欲しいんですが、しかしここでウインドウズに魂を売ることも出来ず・・・・・（と言いつつ、家のiMacはほとんどジュークボックスと化しているのですが）
TRありがとうございます。
そうそう、この写真ですねぇ。
こう暑いときは、こう言う辛いものでカラダを刺激して
元気になりたいですね。
似た名前で陳建一麻婆豆腐店と言う店があるんですけど、
こちらはどうなんですかね？
陳健一麻婆豆腐ですか！
それは知らなかった。
って、これですね。
http://www.date-navi.com/gurume/chinken.html
まぁ、四川飯店で食べるのと一緒みたいですね。四川飯店ならあちこちにあるから、わざわざ行くまでもないかも。ちなみに四川飯店も「本場の辛さにしてください」って頼むと辛いのを作ってくれます。
どうもです。
お台場の「本場の辛さ」と横浜の辛さは同じくらいなのかなぁ？
ぜひ比較してみて頂きたいです。
あと、関係ないんですが、
横浜大世界の中の「マーラーメンソー」ってお店の
「元祖天府担担麺」もすっごく辛いですよ。
横浜にもよく行かれるようなので、
もし機会があれば食べてみてください♪
了解！試してみます(^^
ただ、すげぇ辛くなってしまうとあんまり差がわからなくなりますけど(^^;
横浜大世界ですね。横浜に住んでいるとなかなか中華街には足を運ばないものなんですが、今度機会があったら行ってみます。っていうか、明日（もう今日だけど）マリノス戦を見に行くので、調整できたら明日行ってきます(^^
いけなかったらすいません・・・・
さっそく行ってくださったみたいですね。
ありがとうございます。
油断してすするとむせるあの辛さでも
大丈夫なようで、すごいなぁって思いました。
前回書いてなかったんですが、
そのお店の黒ゴマ揚げ団子と、
同じフロアの「高橋軒」のコラーゲン杏仁が
これまた美味しいのですよ〜。
行ってきました。面白かったです(^^
いつのまにあんなものが、という感じですが、実はカレー博物館にもまだいってません(^^;
黒ゴマ揚げ団子と、コラーゲン杏仁ですね(^^ 了解です。デブまっしぐらです。
初めまして！ご挨拶遅れましたが、トラックバックしてくださってありがとうございました。
「陳麻婆豆腐」食べたいです。久しく食べてません。
わたしはあんまり辛いのが得意じゃなくていつも全部は食べきれないんですが、それでもしばらく食べてないと「また食べたい」って思ってしまいます。やみつきになります、花山椒の香りとひき肉のコク。
また、遊びに来てくださいねー。
辛いのが苦手でも癖になるとは！！！！
唐辛子の辛さとはちょっと違う辛さですからね(^^
以前、TRBいただきありがとうございました。
しばらく東京を離れているので、写真見ただけで禁断症状が出てきそうな感じです(笑)
福岡の赤坂四川飯店は四川飯店の名前を掲げど、坦々麺のみ提供しているので陳麻婆豆腐が食べられないのです。
帰ったら真っ先に食べに行こうと思います。
ほう、坦々麺のみなんですか。それは残念ですね。
うーーーん、僕もまたちょっと食べたくなってきました。最近ご無沙汰しているので(^^;
デックス東京（お台場）にある「陳麻婆豆腐」で麻婆豆腐セット。この店、「本場の四川料理をどうぞ」っていうコンセプトのお店、「百菜百味」の簡易版というか、麻婆豆腐だけの店である。百菜百味で以前食べたとき、「是非あちらも試してみてください」と店長さんに言われていたので約束を果たした格好。
