ローストビーフ

ローストビーフと牛のタタキって、どこがどう違うんだろう?って、そんなこと考えているのはただの現実逃避ですか?
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コックさんが作ると、ローストビーフ!
板さんが作ると、タタキ!!??
そんな訳無いか…
ローストビーフより、タタキの方が、生っぽくないですか?
僕も生っぽいと思うんですが、この写真の奴なんかはどちらかというとタタキっぽくないですか?作ったのも板さんでしたよ(^^
うーーーーーむ。謎だ。いや、ちゃんと調べれば分かるんでしょうが、何分にも面倒なので(^^;