2005年08月30日

たきたろう

95385649.jpg名称：たきたろう
種類：東京西部
場所：三鷹
評価：7/BAA
2005.8.30
コメント：スープは豚骨ベーストリガラブレンドの醤油味でかなり強めに和風だしの効いた典型的東京西部ラーメン。かなり味が濃く、スープ単品としてはしょっぱ過ぎな感じもするし、また和風だしも標準よりかなり強めなのでその酸味もかなり前面に出ている。ではバランスが悪いのかといえばそんなこともなく、トータルで見ればかなり美味しい部類。
麺は中位の太さで微妙によりが入ったもの。固くもなく柔らかくもなく、非常に微妙な仕上がり。食べ始めたときは加水率が低めに感じたが、途中で普通に感じたのがちょっと面白い。難点はスープの絡みが悪いこと。この欠点をカバーするためにスープの味が濃いのかもしれない。
チャーシューはシーチキンタイプに仕上げた煮豚で、スープに浸けて置くとほぐれてきて美味しく食べることができる。トッピングで300円アップだが、これなら惜しくない。
味が濃いラーメンが苦手な人や、高血圧で塩分に気を配っている人にはお勧めできないが、そうでなければ結構いけてると思う。

Posted by buu2 at 13:09│Comments(6)│TrackBack(0) │グルメ−ラーメン評価│

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この記事へのコメント
＞かなり味が濃く、スープ単品としてはしょっぱ過ぎな感じもする

ですから”たきたろう”へ行ったら、お食後は ”たかね”の鯛焼きを食べるのが、我が家流なんです。
たかね：http://www.taiyaki-takane.com/

ついでに たきたろうの隣の ”きびや” という蕎麦屋の 鴨ねぎ焼きもおつなモンです。
Posted by まーどんな at 2005年08月30日 15:12
ダイエット中なのでたいやきは無理です。今日はもう昼ごはんで一日の摂取カロリーの半分を取ってしまったので、朝と夜はリゾットです。これで合計1200カロリーぐらいですが、それでも取りすぎなので１時間ほど自転車をこいできました。これで400カロリー消費。

そうそう、その手前の蕎麦屋が気になったんです。でも、ダイエット中なのではしごは無理。たきたろうがまずかったら二口ぐらいで店を出て、きびやに行こうと思ったんですが、無事美味しかったのでそのまま食べました。ダイエット中は一日にまともなものは一回しか食べられないので、それがまずいラーメンだとシャレにならないのですが、今日は超満足でした。
Posted by buu* at 2005年08月30日 23:33
ダイエットには、ラーメンは大敵なのですが…
最近、よく食べてるんですよねー…
そうそう、三鷹と言えば江口なんてのも有りますねー
Posted by か at 2005年08月31日 08:03
別にかさんは太ってないから良いじゃん。っていうか、ちょっと肉をつけたほうが緩斜面で速くなると思いますよ(^^

江ぐちは、ラーメン一杯400円とかだからなぁ。一杯550円以下で美味いラーメンって九州以外で食べたことがない気がします。
Posted by buu* at 2005年08月31日 19:42
元0.1tとしては、油断してるとすぐに増加するので…
健康診断前なので、特に気を付けねば!!
最近、ラーメン高くなりましたよねー…昔は、600円出せば叉焼麺が食べられたのですが…
Posted by か at 2005年09月01日 07:29
＞健康診断前なので、特に気を付けねば!!

意味なーい。ありのままを見せるべし。

ところで今のところ

減量　−２．４
目標まであと　４．６
Posted by buu* at 2005年09月01日 21:56
 
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