2007年04月09日

浪花家

eecbb80c.JPGたかがたい焼きと侮ることなかれ。

このたい焼き、天然モノ(一枚一枚丁寧に焼いている)です。それだけで只者ではないという感じ。手に取ると、すぐに気がつくのがその薄さ。ふっくらしているたい焼きは良くあるけれど、ぱりぱりのたい焼きはあんまりお目にかかれない。そして、その薄い生地の中にくるまれているあんこがまた甘すぎず美味しい。

たい焼き御三家の1つ、麻布十番の「浪花家総本店」の分家だそうですが、江戸川橋という土地柄もあって、小さな子どもが小遣いを手に並ぶ、そんな風景も楽しいたい焼き屋さんです。

先代は和菓子職人だったそうですが、関東大震災を機に小資本で始められるたい焼き屋に転身、独立したというベンチャーマインド溢れる人だったようで、それが今の時代にも定番になって残っているというのがすばらしい。

評価は☆2つ半。

店名 浪花家 江戸川橋 (ナニワヤ)
ジャンル たい焼き・大判焼き
TEL 03-3268-6261
住所 東京都文京区関口1-5-8
営業時間 10:00〜19:00
定休日 火曜日

この記事へのトラックバックURL