石神君も良くこんな店を見つけてくるよなー、と感心してしまうような、見た目は美味しくなさそうな店。しかし、確かに実力はなかなか。名称：幸楊
種類：独自（限定メニューを食べてしまったのでわかりません）
場所：西浦和
評価：6/BA-
2007.5.15
コメント：普通にラーメンを食べようと思ったのだけれど、「一日限定10食」「季節限定」の文字が燦然と輝く「鶏梅塩ラーメン」を注文してしまった。
麺はやや細目で弱めに縮れているもの。質はなかなかだがちょっとコシが弱いのが残念。
スープは鶏ベースの塩味。丁寧にダシを取っていてスープ単体では非常に美味しい。麺を食べさせるにはちょっと押しが弱いかな、と思うのだが、その分を具でカバーしているちょっと珍しいタイプのラーメン。
チャーシューの代わりに鶏肉が入っていたのでチャーシューの評価はなし。他に梅、ワンタン、卵などが入っていたけれど、バランスが良く、どれも美味しく食べることが出来た。
次は石神君お勧めのつけ麺を食べてみようと思う。
