名称：自由軒種類：中華
場所：日の出町
評価：2/CBC
2008.4.2９
コメント：麺はやや細めで弱く撚りが入ったもの。スープの絡み云々より、腰が全くないので麺の食感を楽しむことができない。
スープは鶏ベース豚骨ブレンドの中華タイプ。特に何か特徴があるというわけではない。
チャーシューは質の悪い肉を使った煮豚。これも食べる価値があるわけではない。
近年、ラーメンのレベルは物凄く底上げされたので、こういった感じの中華系ラーメンではなかなか太刀打ちできない。「昔ながら」のノスタルジーに浸るには良いかも知れないが、美味しいラーメンを食べたいと思う人にはお勧めできない。
