多分世界で最初のとんかつ評論家 元木一朗のブログ
Return of the まにあな日記 〜ラーメン評論家としては世界で二人目〜
2008年10月12日
釣った魚を食べる(その3)
イナダの刺身。とりあえず三枚におろして切っただけ(笑)。
身が大きいので、腹骨のあたりとか、遠慮なく切り落とせる。なので、調理が楽で良い。
ちなみにそうやって取り除いた小骨のある部分は叩きにして食べちゃった。
Posted by buu2 at 22:48│
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