2009年08月15日

今日のビーフシチュー

c7bff3c9.jpgちょっと肉がこげちゃったんだけれど、「ま、いっか」ということでそのまま作ってみた。どうなるかなぁ、と思ったら、ちょっと苦くなった(涙)。やっぱり、肉はあんまり焦がしちゃうと駄目なのかな?

それ以外は特に問題なし。肉の炒め具合が難しい。もっと油を使うべきなのかなぁ。

評価は☆1つ半。

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