多分世界で最初のとんかつ評論家 元木一朗のブログ
Return of the まにあな日記 〜ラーメン評論家としては世界で二人目〜
2009年08月19日
まるきゅうで冷やしラーメン
主目的は撮影なんだけれど、まるきゅうで冷やしラーメンを食べてみた。悪くはないけれど、凡庸(ラーメンが)。やっぱり、冷やしは味噌と並んで難しい。というか、ほとんど無理だよね、美味しいものを作るのは。本当にごくごく稀に、ちゃんとしたものがあるんだけれど。味噌で10店、冷やしで10店ぐらいなのかなぁ、日本全国で。
ということで、写真です。
Posted by buu2 at 15:27│
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グルメ−ラーメン
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