さて、作り方。といっても、全然大した事ない。まずお米３合を研いで（無洗米を買ってきてあるのに、毎回お米を研いでいる僕は一体何なの？最初から普通のお米を買うべき？）、炊飯器にかけ、２合分のお水に浸して30分。
もやしは根を取り除き、しめじは石突をのぞいて、適度な大きさに分解。
30分経ったところで、炊飯器に酒大匙１、しょうゆ大匙１、塩小匙１を混ぜた液体を投入して、ちょこちょこっとかき混ぜて、その上からしめじ、もやしの順に投入。で、普通に炊飯。簡単だな、これ。しかし、炊飯器にかけたときはもやしとしめじしか見えないので、こんなので大丈夫なの？とかなり心配になる。
で、炊き上がったときがこれ。
ざーーーーっとかき混ぜてこんな感じ。
なるほど、良い感じじゃん。で、どんぶりによそってみました（６人分もあるから、当分これを食べないと（笑））。
ははー、なるほど。これだけ単品で食べるにはちょっと塩分が控えめすぎ。でも、おかずがあれば問題ないな。
これからも時々やろうと思う。もやしを使い切れなくなったときとかね。評価は☆２つ。
