多分世界で最初のとんかつ評論家　元木一朗のブログ

生まれて初めてレタスを買った。これ、キャベツと一緒で全部食べきるのが大変。キャベツはまだベーコンでスープにしたり、色々と料理に使えそうなのだけれど、レタスはちぎって生で食べるくらいしか思いつかない。で、レタスだけで食べるのも味気ないので、アボカドと一緒にしてみた。アボカドは半分に切って、種を取って、皮を手でむいて、なんか、皮の残骸の、栗の渋皮みたいなのが苦いので爪でこそぐようにしてそれを取り除き、７ミリぐらいの厚さに切って、レタスと混ぜてみた。




うん、普通に美味しい。料理とは言えないけれど、☆１つ半ということで。レタスを食べる一手段として十分に使える。