川越散歩
Posted by buu2 at 19:08│
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日記│
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2枚目の写真の包丁屋さん(元刀鍛冶屋):まちかん の包丁を我が家は使っています。(24,000円)
年に1度研いでもらいますが、ものすごい切れ味です。
押したら切れないけども、滑らすように引くと、とんでもなくよく切れる。
トマトを切ると、トマトは切られたことに気づかずに、ずっと立ったままです。
ホント、これすごいですよ。値段も驚きましたが、一生使えます。
嫁との約束で、夫婦喧嘩の際には絶対にこの包丁だけは手を出してはいけないということになりました。(そういう問題か??)
ってことで、小江戸川越、楽しいでございます。
> ホント、これすごいですよ。値段も驚きましたが、一生使えます。
へーーー、僕も包丁、欲しいと思っているので、今度見に行ってきます。築地で買おうかなぁと思っていたのだけれど、こんなところに良いお店があるんですね。
> 嫁との約束で、夫婦喧嘩の際には絶対にこの包丁だけは手を出してはいけないということになりました。(そういう問題か??)
ぜひ、別の包丁で!
> ってことで、小江戸川越、楽しいでございます。
食べ物屋も教えてください(^^ やっぱ、鰻ですか?そば?うどん?
>食べ物屋も教えてください(^^
菓子屋横丁の長い麩菓子かニッキ飴ですかね。
なんか、横丁のお店同士で、「うちのニッキは本物で、他は偽者!」とか言い合って、盛り上がっていましたよ、前。
わざとやっているんだと思いますが、ああいう盛り上げ方はいいと思います。
ウナギも美味しいみたいですね〜。(ウナギは池袋でしたっけ??)
> 菓子屋横丁の長い麩菓子かニッキ飴ですかね。
もっと、なんというか、大人の食べ物をぜひ!
> ウナギも美味しいみたいですね〜。(ウナギは池袋でしたっけ??)
やはり鰻か・・・・。今度探してみます。池袋は「かぶと」ですね。