豚組をここまで絶賛するところがなんか気持ち悪い（笑）。
@hitoshi（豚組）が「外食アワード 2010」受賞！！！
ま、僕が豚組で食べたのは2005年なので、それから味が大きく変わっている可能性もあるけど。
僕の豚組評はこちら→豚組
豚組をありがたがっている人たちって、とんかつどのくらい食べたことがあるんだろう？ちなみに以下、僕が豚組より美味しいと思う店のリスト。
あんず＠銀座（3200円）
いち川＠朝霞（1400円）
優膳＠茂原（1500円）
馬酔木＠センター南（2000円）
燕楽＠新橋（2300円）
やまいち＠淡路町（2100円）
丸五＠秋葉原（2400円）
楽天＠川越（お休み中）（3000円）
双葉＠上野（ただし、ロースのみ。ヒレは駄目）（2300円）
あ、ついでに豚組より下かな、と思う有名店。
蓬莱屋
キムカツ
ぽん太
万平
とん八亭
勝烈庵
ぽん多
ま、別にどうだって良いけど、とんかつ評論家としては、豚組が凄く美味しい店だって誤解されちゃうのはいかがなものかと思いますね。こういう話はラーメンでも良くあることなんだけど（笑）。ちなみに昨日は新橋の「河」で特ロースを食べたけど、これまた豚組よりは美味しかったな。
＃誰かおごってくれるなら、もう一回豚組で食べてみても良い（笑）。
2011年01月21日
NETAFURU（@kogure）で豚組が褒められているけれど
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この記事へのコメント
まずくはないですよね？
Posted by Tetsu at 2011年01月21日 18:00
> まずくはないですよね？
はい。まずくはないですね。
はい。まずくはないですね。
Posted by buu* at 2011年01月22日 06:46
でも、諸手をあげて大絶賛、という程でもないですよね？
Posted by カツ／鰻 at 2011年01月22日 15:47
そもそも、うまいまずいは個人の感覚だからね、比較して食べ物評論してる時点でどうかと思うｗ
Posted by woo at 2011年01月22日 17:42
> でも、諸手をあげて大絶賛、という程でもないですよね？
もちろんそうです。
もちろんそうです。
Posted by buu* at 2011年01月23日 02:36
> そもそも、うまいまずいは個人の感覚だからね、比較して食べ物評論してる時点でどうかと思うｗ
そういう馬鹿はこのブログ読まなくて良いです。
そういう馬鹿はこのブログ読まなくて良いです。
Posted by buu* at 2011年01月23日 02:37
まぁまぁまぁ、読みに来る者、拒まずでいきましょう。
そもそも受賞した顔ぶれみれば、「凄く美味しいものを提供している」が受賞理由ではないことが一目瞭然ではないですか。
そこいらを早とちりするようなお馬鹿さんのために、
buuさんが書いていらっしゃるのでしょうから・・・。
そもそも受賞した顔ぶれみれば、「凄く美味しいものを提供している」が受賞理由ではないことが一目瞭然ではないですか。
そこいらを早とちりするようなお馬鹿さんのために、
buuさんが書いていらっしゃるのでしょうから・・・。
Posted by まーどんな at 2011年01月23日 13:59
> 読みに来る者、拒まずでいきましょう。
この手の馬鹿は昔からいるんですが、本当に目障りなんですよ。世の中に客観的なものなんかほとんどないわけで、少なくとも評論というものは全て主観です。じゃぁ、その主観が無駄かと言えばもちろん無駄じゃないわけです。なぜなら、それを必要としている人が少なからずいるから。
評論をする人間は、「無駄な主観の垂れ流し」にならないように何らかの工夫をしています。ラーメンで言えば、「年間1000杯食べている」とか、「実際にラーメン店を10軒経営している」とかによって「個人の主観」に信頼性を付加しているわけですね。
評論を読みたい人は、そういう看板とか、過去の評論の内容とかを参考にして、それが参考になると思えば読めば良いし、ならないと思うなら他の評論を読めば良いんです。それが評論の利用方法です。
僕はラーメンにしても、とんかつにしても、映画にしても、それなりのバックデータを背景にして、きちんと責任を負いながら評論しています。このエントリーであれば、「豚組とか、馬鹿じゃない？」と切り捨てず、「豚組より美味しいお店はこれだけありますよ」と提示しているわけです。これは「この店を豚組より上って、バカなんじゃないの？」と言われるリスクを負っているんです。
それについて、「食べ物の評価なんか意味ない」とかいう馬鹿は、マジで読んで欲しくないんです。馬鹿はお断り。
この手の馬鹿は昔からいるんですが、本当に目障りなんですよ。世の中に客観的なものなんかほとんどないわけで、少なくとも評論というものは全て主観です。じゃぁ、その主観が無駄かと言えばもちろん無駄じゃないわけです。なぜなら、それを必要としている人が少なからずいるから。
評論をする人間は、「無駄な主観の垂れ流し」にならないように何らかの工夫をしています。ラーメンで言えば、「年間1000杯食べている」とか、「実際にラーメン店を10軒経営している」とかによって「個人の主観」に信頼性を付加しているわけですね。
評論を読みたい人は、そういう看板とか、過去の評論の内容とかを参考にして、それが参考になると思えば読めば良いし、ならないと思うなら他の評論を読めば良いんです。それが評論の利用方法です。
僕はラーメンにしても、とんかつにしても、映画にしても、それなりのバックデータを背景にして、きちんと責任を負いながら評論しています。このエントリーであれば、「豚組とか、馬鹿じゃない？」と切り捨てず、「豚組より美味しいお店はこれだけありますよ」と提示しているわけです。これは「この店を豚組より上って、バカなんじゃないの？」と言われるリスクを負っているんです。
それについて、「食べ物の評価なんか意味ない」とかいう馬鹿は、マジで読んで欲しくないんです。馬鹿はお断り。
Posted by buu* at 2011年01月23日 14:10
〉きちんと責任を負いながら評論しています。
あなた、どんな責任をおっているのですか？
あなた、どんな責任をおっているのですか？
Posted by 1太郎 at 2011年01月23日 17:56
> 〉きちんと責任を負いながら評論しています。
> あなた、どんな責任をおっているのですか？
IP抜いてるから同一人物だってバレバレなんですが、なんで名前変えるんですか？
馬鹿は読まなくて良いんです。さようなら。
> あなた、どんな責任をおっているのですか？
IP抜いてるから同一人物だってバレバレなんですが、なんで名前変えるんですか？
馬鹿は読まなくて良いんです。さようなら。
Posted by buu* at 2011年01月23日 19:18
