2011年09月11日

自給率0%のトウモロコシ

山梨でトウモロコシ畑を見つけた。

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そこそこたくさん育てている感じである。日本のトウモロコシの消費量は年間約1,600万トン。自給率は0%。ただし、酪農家が自前で飼料用にトウモロコシを栽培していて、この自家消費分が年間4〜500万トンぐらいあるらしい。この畑のトウモロコシもそんな感じで消費されるのかも知れず。自家消費の飼料用だと、「多少虫が食っても良いか」ってことになるのかなぁ?人間が食べるものよりは、色々と手間がかからない気はする。

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