名称：雲林坊
種類：担々麺
場所：九段下
評価：2/CB-
2011.10.27
コメント：麺は細めの縮れ麺。コシが全くないのは中華系の悪いところ。スープの絡みも今ひとつ。ちょっと残念過ぎる感じ。
スープはごまを前面に出したもので、花椒が効いたタイプ。だが、物凄くしっかり効いているわけではなく、かなり日本風に譲歩した感じ。昔、九州系のラーメンが日和って関東風のスープを出していたけれど、それの担々麺版という印象。別に悪くないけれど、これだと担々麺を食べている気分にならない。ごまラーメンという感じ。
チャーシューはなかったので評価なし。
スープ云々以前に、この麺ではダメ。このお店では、辛口指定とか、あるいは麻婆ラーメンなどがあるみたいだけれど、この担々麺の延長線上に美味しいラーメンはあり得ない。
店名 雲林坊 （ユンリンボウ）
TEL 03-6272-3613
住所 東京都千代田区九段北1-5-5 東建ニューハイツ九段１０４
営業時間 11:30〜15:00 17:00〜22:00
定休日 日曜
