2012年07月02日

甲子家

中山のスタジオで収録前に一杯。以下、評価。

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名称：甲子家
種類：横浜
場所：すずかけ台
評価：2/ACC
2012.6.29
コメント：麺は太めで弱く縮れたもの。コシ、スープの絡みともに悪くない。家系ならこの程度は全く珍しくなくなった。

スープは豚骨鶏ガラブレンドの醤油味。家系としてはかなり豚骨よりで、かつこってりしているだけで味がない。別にまずいとは言わないが、ちょっと質が低い。しょうがや豆板醤などで味を整えればなんとか、という感じ。

チャーシューは標準的。

なぜかネット内ではこの店を高く評価する人が多いようだが、家系としては落第レベル。向かいにある魁力屋霧が丘店の方が段違いに美味いと思う。

店名　甲子家 （コウシヤ）
TEL　045-921-7719
住所　神奈川県横浜市緑区霧が丘2-18-10
営業時間　11:00〜16:00 18:00〜21:00
定休日　水曜日

Posted by buu2 at 14:36│Comments(2)│TrackBack(1) │グルメ−ラーメン評価│

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お越し頂きありがとうございます♪ ２０１２年１２月、今回は出張ではなく休日に所用があり長津田周辺に出没ｖ＾＾ｖ 所用の途中であったが、小腹が空き周辺を散策、、、 ε=　ε=ﾍ( ＾ω＾)ﾉ 行ったお店は「家系ラーメン　甲子家（こうしや）」です。 道路を挟ん
マイルドな家系ラーメンです♪　甲子家（こうしや）＠霧が丘【出張先】at 2012年12月28日 08:36
この記事へのコメント
スペシャルラーメンのトッピング、
＜くきわけめ＞が気になりますね。
何でしょう？
Posted by カツ／鰻 at 2012年07月02日 21:38
> スペシャルラーメンのトッピング、
> ＜くきわけめ＞が気になりますね。
> 何でしょう？

素晴らしい！誤植発見力に関してはそれなりに自信があるのですが、これは見逃しました(^^;

今度、何なのか、ちゃんと確認・・・・・うーーーーん(^^;　あんまり出来の良くないラーメンなので、なんとも、かんとも(^^;
Posted by buu* at 2012年07月03日 13:17
 
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