名称：青葉餃子
種類：担々麺
場所：青葉台
評価：4/BB-
2012.7.25
コメント：麺はやや細めで弱く縮れたもの。中華系の麺としては良い部類だけど、ラーメン屋の麺に比較すると標準的。
スープはクリーミーなタイプのごま系スープで、花椒の辛味が感じられるけれど、辛いわけではなく、アクセント程度。かなり和風にアレンジされていて、ラーメンとしては悪くないけれど、担々麺としてはイマイチ。
チャーシューはなかったので評価なし。
ラーメン屋さんが担々麺を作るとこうなるよね、という、とんがったところがないマイルドな担々麺だった。
食後に看板の餃子も食べてみたけれど、こちらはイマイチ。餃子を目的にこの店に行くのはいかがなものかと思う。もっと美味しい餃子はたくさんある。
店名 横浜 青葉餃子
TEL 045-983-8804
住所 神奈川県横浜市青葉区青葉台1-29-36
営業時間 [平日]11：30〜14：00 18：00〜23：00 [土・日・祝日]12：00〜14：30 17：30〜23：00
定休日 月曜日 他月2回（火曜日）
