名称：めん蔵
種類：東京
場所：東武練馬
評価：1/CCB
2012.11.17
コメント：麺は今どき珍しいコシがないもの。単純に茹で過ぎだと思うので、麺硬めで注文すれば解決する可能性が高いウィークポイントだけど、もう一度食べに行くほどのものでもないので、検証する機会はないだろう。
スープは豚骨鶏ガラブレンドの醤油味だと思うけれど、実際はどうなのかわからない。野菜の味が比較的前面に出ている感じで、悪くはないけれど、良くもない。
チャーシューは普通に美味しい。
壁には辛口ラーメンのメニューが貼ってあったけれど、このスープをベースにしているならただ辛いだけのものだろう。学生割引などがある様子なので、近所の高校生などには良いかも知れない。僕はもう二度と行く事はないだろう。
店名 激アツ！ めん蔵
TEL 03-3935-8268
住所 東京都板橋区徳丸2-3-14 １Ｆ
営業時間 [月〜金]11:30〜15:00、17:30〜21:30 [土・日・祝日]11:30〜21:30 ※スープが売り切れ次第終了
定休日 木曜
