名称：桂花
種類：熊本
場所：池袋
評価：0/CCC
2012.12.18
コメント：「なんじゃん桂」と馬鹿にしていたのももう10年以上昔のこと。それからさらに時間が経過して、いまどき珍しいくらいに不味いラーメンに劣化していてさすがに驚いた。
麺はほとんど何の特徴もない中細ストレート。加水率が低めの熊本らしさは微塵もなく、スープの絡みも今一歩。
最悪なのがスープで、ほとんど何の味もしない。メインのダシが豚骨なのか鶏ガラなのかさっぱりわからない。ほとんど塩気すらないのである。お湯の中に麺が浮かんでいて、キャベツがのっている。
ターロー麺を注文したので角煮がのってきたけれど、こちらも味がないし肉質も悪い。写真で見てもパサパサの肉質がわかるくらいである。
これが950円って、ボッタクリもいいところである。つぶれた桂花の経営を引き継いだのは味千だったはずだが、良くこんな味で継続しているものだ。ラーメン本のためとはいえ、またつまらないものを食ってしまった。
店名 桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店 （けいからーめん）
TEL 03-3981-1871
住所 東京都豊島区東池袋1-22-13 第５中村ビル １Ｆ
営業時間 11:00〜22:30
定休日 無休
