名称：えるびす
種類：東京とんこつ
場所：池袋
評価：3/BBC
2012.12.22
コメント：麺はやや細めの縮れ麺。スープの絡みは良好だけど、コシはイマイチ。
スープは豚骨ベースのあっさりタイプ。無化調というわけでもないのだろうが、味が足りない。以前は香月や丸富など、この方向のラーメンが少なくなかったのだけれど、最近は絶滅危惧種に指定できそう。
チャーシューは肉質が良くないので、300円も払うのはお金の無駄。
店名 えるびす 西口店
TEL 03-5396-3445
住所 東京都豊島区西池袋3-30-2 ロイヤルプラザ １Ｆ
営業時間 11:00〜24:00
定休日 無休
