多分世界で最初のとんかつ評論家　元木一朗のブログ

この間食べに来た時に新メニューの黒坦々麺を見つけたので、早速食べてみた。




麺は手打ちの縮れ麺タイプ。スープはゴマで味付けした濃厚豚骨タイプ。激辛を指定して注文したらそこそこ辛かった。食べ終わった後に口の中に苦味が残る点がちょっと気になったけれど、無難に美味しかった。でも、僕ならこれより普通のとんこつ塩を選ぶ。