フルル
http://buu.blog.jp/archives/51347683.html
前回はしょうゆを食べたけれど、今回は塩とピリ辛まぜSOBAを注文。
名称：フルル
種類：東京
場所：池袋
注文：塩SOBA
評価：6/ABB
2014.8.13
コメント：塩ラーメンはしょうゆ同様、味が足りないのが気になるのだが、しょうゆよりはまとまりがある印象。メンマが邪魔なのは相変わらず。全粒粉を使った細めの麺は印象が良い。チャーシューは以前より品質を落としている。
これに輪をかけて残念だったのがまぜSOBAというメニュー。タレをかけながら食べるとのことだったのだが、このタレに保存料入りの業務用にんにくを使用している。この強烈な雑味が気にならないというのでは、店主の味覚を疑う。こちらはひとくち食べて０点。
