多分世界で最初のとんかつ評論家　元木一朗のブログ

デパートに出店するためにはそれなりのバックグラウンドが必要で、そういった資本系の話はタイ料理屋とはもっとも相性が悪い。だから、美味しいわけがないのだが、自分の専門としている地域に店ができてしまっては食べざるを得ない。とりあえず、代表的な料理をいくつか食べてみた。
















予想通り、見事に日本風にアレンジされたタイ料理で、辛くないし、スパイシーでもない。でも、この程度の店が日本人には歓迎されるのかもしれない。